情绪的渲泄对每个活着的人都很重要,古人也有借酒消愁、长歌当哭的情怀,人们对情绪舒展的多种特色,构成了人文社会情绪行为的多样性,比如:谦谦君子生气的时候能去找人理论、打架;行为规矩的人去抽烟喝酒;生活节俭的人胡乱花钱……人对情绪的渲泄大多与自己的禁忌有关,平时最忌讳什么,伤心起来就专干什么,有人一不高兴就胡吃海塞,那减肥自然是你日常最关心的事,所以,生气的时候贪食就成为惩罚自己的最好办法。
厌食是人妄想回归婴儿时代最无意识却最有象征意义的行为。食物对人的第一联想是发育成长,厌食的潜意识语言是我不想长大,看看有些父母对待厌食的孩子,你立即会想起父母拿着饭碗追着孩子喂饭的情景,大人不惜百般地迁就他、喂他、哀求他、逼他多吃一点点,厌食让人重新回到了孩提时代。
用精神分析理论,厌食还是性爱的拒绝,这类厌食行为几乎全发生在年轻女孩子的身上,身体发育会出现女性的曲线,由此联想到性,于是女孩子用厌食来对抗对性的恐惧。
在宗教立场上,厌食是一种净身行为,食物是糟粕,要让身体保持洁净,少吃糟粕的东西是唯一可行的,节食是很多教徒修炼的必经之路,清心寡欲、淡泊名利、少言节食才能达成精神的升华,那么,人为什么要节食?是为了对抗人性中的贪欲、渴望、 权力、性欲、被爱、享乐欲……要放弃厌食,就要坦诚地接受自己的内心是不完美的,自己的身体也不是尽善尽美的,要无条件地接纳自己的形体和心灵才能使厌食看起来不那么重要。
厌食的人潜意识或拒绝女性角色,或反抗父母权威,或逃避现实焦虑,这些情境也占相当比例,饮食的象征意义是接纳、消化、融入自我,节食的人则缺乏接纳的勇气,也不承认现实,保持身体苗条只是一种美丽的谎言,大多数厌食者的苗条不是美学上的,而是心理层面的,真正的追求苗条的人并不排斥食物,只是不吃。
厌食的最后一个象征是不畏惧死亡,吃不进东西往往是濒临死亡者的一种表现,厌食者在玩味死亡,他们瘦得只剩一把骨头,还那么坚决地闭紧嘴巴,百分之二十的厌食是一种巧妙的自杀,不过厌食的后期无一例外会暴食(贪食),控制不住地把找到的东西都吃光,这是对死亡的藐视后面潜在着对死极度的恐惧,坦诚地面对并强化对死的恐惧差不多是治疗这类厌食的最根本方法。